「うどん職人が本気で作った冷凍うどん」をコンセプトに、原材料もお店そのままで当店のうどん職人が手打ちした打ちたてを茹でて、しっかりとコシを感じられるベストな茹で上がりを見極めて急速冷凍しています。「つゆ」はお店と同じものを真空パックして冷凍しています。まさに「お店そのまま」をご堪能いただけます。
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